上海禽类交易重启养殖户盼走出低谷异雄蕊科
上海禽类交易重启 养殖户盼走出低谷
6月20日起,上海结束了自4月6日以来长达75天的活禽禁售期,恢复定点活禽销售。此外,杭州等市的活禽交易市场也于6月20日纷纷重启,禽类交易开始回暖复苏。近日,笔者走访了部分定点活禽交易市场,“活禽已进场,但生意尚未完全恢复”,而一些街道菜市场,活禽交易尚未恢复。
“复出”需过卫生关
笔者来到上海浦东新区农产品中心批发市场,活禽交易区,入口处黑板上贴了一份“进场经营须知”,“6月21日恢复正常经营,进场销售的活鸡必须持有产地动物检疫合格证明,从外地进入上海的活禽须从指定道口进入”等。
根据《上海市活禽交易管理办法》,上海第一批定点活禽零售交易试点营业,实行挂牌经营,交易品种为活鸡、肉鸽和鹌鹑。据了解,上海的活禽交易点将从原来定点的3个批发市场、461个零售点减少为2个批发市场、200个零售点。目前恢复营业的活禽零售点每月2天~3天休市消毒。
两辆装有塑料鸡笼的绿色大卡车刚刚消毒后驶入活禽区,多名经营户开始卸鸡笼。一名经营户说,“虽然活禽交易开放有几天了,但消费者大多持观望态度。”该经营户介绍,开放这几天,市场共接收鸽子近千羽、活鸡1500羽,主要来自上海奉贤、金山、宝山等地。
外地鸡鸭还要再等等
由于目前一些外省市批发商进入上海市的道口并未完全打开,活禽交易场所需经管理部门严格把关后重新营业,再加上经营者与消费者对活禽的重新销售也要有个接受过程,预计所有200个定点活禽零售点都开始交易仍需一定时间。
在上海浦东新区博兴路上的正育菜场,笔者看到,菜场活禽区域仍未开放,门口依旧张贴着“暂停活禽销售”的告示,这一块区域格外冷清。一些原本卖活禽的摊主,被调配卖起了冷鲜禽。当被问何时能买到活鸡时,摊主表示“还不知道,等菜场通知”。笔者找到菜市场管理处询问,得到的答复是目前还不具备开放的条件。
在离该菜场不到10分钟路程的五莲路菜市场,笔者也没有看到活禽交易区域。
养殖户盼望走出低谷
“今年这么一折腾,至少损失10万元。”经营家禽养殖场已有五六年的上海奉贤养殖户周女士说,“上半年也就是卖点去年剩下的鸡蛋,散养鸡的鸡蛋原本价格为每斤15元,现在价格为每斤5元~6元,即使是这样,还剩下不少的鸡蛋。”近两个月,一个养殖大棚已经被拆掉,这几天正在翻晒消毒;另一个养殖场里还有近千只鸡苗,这批鸡本来在4月底就应该出栏了。周女士还说:“之前滞销的总数在500只左右,每天损失饲料费800多元。”
“我们的鸡肉和鸡蛋主要销往苏浙沪农产品交易市场,或者直接由农家饭店、***店预订,受禽流感影响,很多客户都不要鸡肉和鸡蛋了。”周女士说,这几天活禽交易逐渐活跃了,现在一天也能送个三四十斤,市场总算缓过来了。
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