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老化鱼池鱼虾菜套养轮作技术

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老化鱼池中过多的淤泥已成为制约养殖产量、诱发鱼病的主要因素，而实施池塘清淤改造投入较大。年笔者在淮安市水产养殖场90亩水面进行了常规鱼、小龙虾、水芹套养轮作试验，提高了池塘产出效益，平均每亩利润达5590元。在常规鱼和小龙虾生长的非高峰期种植水芹，一方面利用水芹吸肥能力强的特点板结淤泥，减少池塘内有机质含量，另一方面水芹残叶为小龙虾越冬提供了优越的条件。现将老化鱼池鱼虾菜套养轮作技术经验介绍如下。

一、池塘条件：每口池塘面积亩，水深1.2米以上，淤泥平均厚3低密度塑料薄膜回收作用和意义10分重大0厘米以上。在鱼苗放养前天，每亩用生石灰公斤干法清塘。

二、苗种放养：12月底每亩放规格为尾/公斤的鲢鱼尾、规格为尾/公斤的鳙鱼尾；次年2月底每亩放规格为尾/公斤的异育银鲫尾、规格为尾/公斤的鲤鱼尾。小龙虾放养采取两种方式：一种是在每年9月初成鱼起捕后至水芹栽植前每亩放抱卵亲虾7.5公斤，七溪黄耆或每亩池塘留成虾8公斤左右；另一种是在每年3月中旬至4月底每亩放规格为600只/公斤左右的幼虾公斤。

三、水芹栽植：9月中旬栽植水芹。栽插前整平蝴蝶果池底，池塘四周开挖围沟，中央开挖“井”字形沟，一般沟深60厘米、宽50厘米，每亩施有机肥500公斤或尿素公斤。水芹种苗使用量为400公斤/亩，选择晴天傍晚或阴天移植，移植时池塘保持无水状态，约25天后，逐渐加水，水面要低于水芹的高度。

四、养殖管理：实行以鱼为主的鱼虾菜套养轮作模式，小龙虾亩产量不超过60公斤，不需要专门投喂小龙虾饲料，只进行正常的成鱼养殖管理。定期施用粪肥，调节水的肥度。月，每隔天加注新水1次，月，每隔天加注新水1次，每次加水厘米深。定期施用生石灰，水深1米时生石灰用量为公斤/亩。每天坚持早、中、晚巡塘，注意观察鱼虾摄食情况、水质变化情况和有无病害发生，以便及时采取应对措施。

五、收获：成鱼于8月底起捕完毕，并干池清整。成鱼节菖蒲捕完前，逐步降低池水水位，以利于留塘的小龙虾亲虾在池中分层挖洞穴居。小龙虾捕捞以地笼方式逐月捕大留小，8月底水温下降后停止捕捞，留足种虾作为次年亲本。水芹于12月开始收获，12月底加深水位提早放鱼。次年2月底水芹收割完毕，在池塘四周毛瓣黄耆留下排，作为小龙虾的栖息场所和植物性饲料来源。（ 淮安市楚并可随着实验机测控技术的展开和实验规范的变化而不时充实完善州区水产技术推广站 卢丽群 ）