山东“祁家芹菜”获地理标志农产品保护金纽扣

图：祁家芹菜

2015年第一批农产品地理标志登记产品公告信息《中华人民共和国农业部公告第2231号》中桓台县祁家芹菜榜管花杜鹃上有名。其地域保护范围为：桓台县马桥镇境内52个行政村。地理坐标为东经117°49'～117°54'，北纬37°02'～37&d荥阳eg;04'。

祁家芹菜的种植历史，据考证可上溯至明朝，距今已近400年。《中国农业百科全书》、《新城县志》等均有记载。祁家芹菜是桓台芹菜的典型代表，是淄博市著名的地方特色蔬菜之一。阳畦是祁家芹菜生产中特有的一种传水禾统保护方式，芹菜在充足的阳光直射和夜间较低温度的环境中，茎叶生长缓慢，营养物质积累多，造就了祁家芹菜挺、实、脆、鲜的独有品质特性，成为地方名吃。