瘦肉白菜馅瘦肉白菜馅儿饺子做法窍门金坛

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1、饺子是北方家庭喜爱的面食，猪肉白菜馅饺子是很家常的一种饺子，它的`营养价值是非常丰富的。白菜猪肉饺子馅的做法是非常讲究的，其中的肉馅虽然可以在外面购买，但是自己亲手做的才最好吃，下面是小编给大家整理的有关白菜猪肉饺子馅的做法，希望能给你带来帮助。猪瘦肉、白菜、葱、食用油、调味品。把白菜切碎，加盐腌制5分钟，随后加入凉水，浸泡约2分钟。

2、将白菜捞出，沥干水分，放入盆中备用。将猪肉剁碎，葱切碎备用。将猪肉、葱末、白菜放一起，加入调料搅拌均匀即可。猪肉、葱姜、大白菜、鸡蛋、调味品。将猪肉洗净剁碎，葱、姜洗净剁茸备用。将大白菜洗净切碎，随后用油拌匀。将肉馅、葱花、姜末倒入白菜碎里，再打入鸡蛋，顺时针方向匀速搅拌。

瘦肉白菜馅相关拓展

瘦肉白菜馅儿饺子做法窍门

白菜猪肉馅饺子是我们经常吃的一款饺子，下面整理了白菜猪肉馅饺子的做法，一起来试试看吧。白菜猪肉馅饺子必备材料：。大白菜1颗、五花肉1500g、饺子皮2500g。盐适量、生姜50g、葱50g。白菜猪肉馅饺子做法步骤：。先将白菜洗净，切断，剁碎。猪肉洗净切块，用绞肉机搅碎。把葱、姜洗净，切断，剁碎。然后将剁碎的白菜、猪肉、葱和姜加入适量的盐，放在一起切拌均匀。

随后把混合好的'馅装入盆中，备用。手拿一块饺子皮放入适量的馅，包好。锅内放入冷水，然后盖上锅盖，用大火烧开，水开便放入饺子，再盖锅盖烧开，最后装盘食用即可。因为白菜水分较多，洗净切碎后，要稍微挤下水分，但不用挤太干。【白菜猪肉馅饺子的做法】相关文章：。

瘦肉白菜馅饺子

猪肉白菜饺子馅的做法是水饺馅做法中最为传统的一种。特别是对于北方地区来讲，寒冷的季节，吃一碗猪肉白菜馅的饺子，那叫一个爽。下面学习啦小编给大家分享猪肉白菜饺子馅的做法，希望你喜欢。猪肉白菜饺子馅的做法一。白菜600克，猪五花肉300克，海米50克，酱油10克，白糖30克，甜面酱15克，猪油30克，葱末25克，姜末10克，花椒面、精盐、老汤、味精、料油各适量。

将猪肉洗净，切成小丁。用沸水烫一下，捞出投凉，挤干水分剁成小丁。海米用温水泡软，淘洗干净，剁成细末备用。炒勺放火上，加入猪油烧热，下葱末、姜末炝锅，待出香味后，放入肉丁煸炒，加入料酒、酱油、精盐、甜面酱、白糖、海米、老汤，用小火炖入味，收浓汤汁，出勺晾凉备用。

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