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新麦仍将稳中上行 预期空间不宜过高

新麦仍将稳中上行 预期空间不宜过高

进入8月份以来，国内小麦市场受上市量减少、采购积极的影响，小麦价格继续呈现稳中上涨态势。中华粮数据中心监测显示，截至8月9日，全国主要粮油批发市场3等白麦交易均价为2109元/吨，周比上涨9元/吨； 2012年第31期中储粮全国小麦收购价格指数118.60，周比上涨0.02%。

目前国储收购已基本已接近尾声，后期的市场采购主体将会转向用粮企业。笔者认为，受宏观经济环境大局的影响，市场的需求仍需要进一步的回暖，作为用粮企业不可能盲目的扩大采购库存。后市的小麦价格仍会稳步上行，但上涨空间不宜看得过高。

市场主体采购积极，新麦价格稳步上行

近段时间以来，随着新麦后熟期接近尾声，用粮企业包括饲料企业对新麦的采购力度在不断加强，产销区小麦价格稳中上行。

8月9日，河南新乡地区面粉厂二等新麦进厂价格为元/吨，郑州地区为元/吨，安徽宿州地区为2拉力范围在1000千克的了就已足够元/吨，江苏徐州地区为奇异堇菜元/吨，均比上周上涨20元/吨。山东菏泽地区二等新麦进厂价格为元/吨，河北衡水地区为元/吨，均比上周上涨10元/吨。

8月7日，山东潍坊地区优质小麦济南17进厂价为元/吨，德州地区优麦9415进厂价为元/吨，均比上周上涨20元/吨，比上月同期上涨60元/吨；河南新乡地区郑麦366进厂价为元蝙蝠草/吨，比上周上涨20元/吨，比上月同期上涨40元/吨；河北石家庄地区师栾进厂价为元/吨，与上周持平，比上月同期上涨元/吨。

8月8日，深圳地区江苏2012年产普通小麦进厂价格为元/吨，山东2012年产济南17进厂价格为元/吨，均与上周持平，比上月同期上涨50元/吨；美国硬红春麦DNS进厂价格为元/吨，美软红冬麦2700元/吨左右，均与上周持平，比上月同期上涨100元/吨以上。

陈麦市场购销清淡，新陈太白柳差价不断缩小

随着时间的推移，目前新麦已接近后熟期，一些加工企业逐渐提高新麦掺混率，对陈麦需求有所减少；但由于市场陈麦供应量已经不多，市场购销虽显清淡，陈麦价格总体看也表现平稳。

8月8日，河南郑州地区2011年产二等陈麦进厂价格为元/吨；山东济南要如何选择抗压抗折试验机比较好呢地区二等陈麦进厂价格为元/吨；河北石家庄地区为元/吨；江苏徐州地区为元/吨，安徽宿州地区为元/吨，均与上周持平。目前华北黄淮地区新陈麦价差集中为元/吨，比上周下降元/吨。

8月8日，国家临储小麦竞价销售投放量约300万吨，实际成交2.94万吨，比上期增加1.93万吨；总成交率0.98%，比上期上涨0.64个百分点。

受小麦价格不断上涨的影响，近日主产区面粉出厂价格基本止跌趋稳。河南郑州地区制粉企业特一粉出厂价为元/吨，河北石家庄地区特一粉出厂价为元/吨，山东济南地区特一粉出厂价为元/吨，江苏徐州地区特一粉出厂价为元/吨，安徽宿州地区特一粉出厂价为元/吨，均与上周持平。

近期华北黄淮地区麸皮价格继续高位运行。河北石家庄地区中等麸皮出厂价1700元/吨，较上周上涨10元/吨；山东济南地区中等麸皮出厂价1790元/吨，“在IWCS大会上河南郑州地区中等麸皮出厂价1740元/吨，与上周基本持平。市场人士认为，麸皮价格处于高位，在一定程度上可以支撑制粉企业的加工利润；麸皮价格较高，也反映出制粉加工行业的开工率不足。

收购进度快于上年，市场粮源相应减少

据主产区粮食部门统计，截至8月5日，河北、山西、江苏、安徽、山东、河南、湖北、四川、陕西、甘肃、新疆等11个小麦主产区各类粮食企业累计收购2012年新产小麦4770.3万吨，比上年同期增加904.7万吨，高于5年均值4355万吨。

截至8月5 日，河南全省累计收购小麦1420 万吨，比去年同期增加769万吨，占今年该省小麦产量的4成多，小麦收购量仍有增长的空间。安徽全省累计收购小麦797万吨，比去年同期增加176 万吨，已接近今年该省小麦产量的7成，空间已经不大。山东部分地区小麦价格超过托市政策价格，部分市中储粮已停止收购。当前多数市场人士认为，目前政策性小麦收购基本已接近尾声，后期市场的收购将逐步转向用粮企业。

新麦仍将稳中上行，预期空间不宜过高

从供给来看，我国冬小麦再获丰收，加上目前相对充裕的小麦库存，预计新年度小麦市场供需仍将呈现宽松格局。

小麦连年丰收，夯实了我国小麦库存，增加了市场供给，必将增强政府对小麦市场的调控能力。国内有关机构预计，2011/2012年度小麦库存消费比43.2%，库存量为5315万吨；2012/2013年度小麦库存消费比预估值32.4%，库存量为4117万吨。虽然库存及消费比较上年降低，但整体仍处较高水平。

从需求来看，国储收购已基本已接近尾声，后期的市场采购主体将会转向用粮企业。但受宏观经济环境大局的影响，市场的需求仍需要进一步的回暖，作为用粮企业不可能盲目的扩大采购库存。

对制粉企业来讲，近年来我国小麦粉加工企业急剧扩张，结构性产能过剩问题相当突出。有市场人士预计，由于制粉行业产能扩大，竞争压力不断增长，利润摊薄，制粉企业开工回暖可能会推迟。笔者认为，虽然长时间暴露在空气中随着8月下旬后学校陆续开学，面粉销售将逐渐好转，企业开工率的提高会一定程度上增加小麦采购，但大量增加小麦库存的几率仍然不会大，小麦库存仍会保持在1个月到一个半月的水平。

从饲料企业来看，饲用小麦需求将处高位，但替代比例难以进一步扩大。

据了解，目前华北部分饲料企业小麦在蛋鸡饲料中添加比例可达70%，鸭料中可达100%，猪料维持在%，部分企业小麦替代玉米的比例已基本达到饱和状态，后期进一步扩大比例的空间有限。有市场人士认为，随着小麦价格的不断上涨，加之新季玉米上市的临近，小麦玉米价差走势将丝柄薹草会趋于收窄，这将抵消小麦替代玉米的热情，小麦的饲料需求或将放缓。

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