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2023-10-27
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为落实“菜篮子”市长负责制考核办法旱麦草属有关工作要求,市物价局近日对“周谷堆”批发市场及城区部分农贸组织开展市场价格重点巡视。从巡视情况看:7月中下旬以来,我市持续高温酷暑天气,对蔬菜生长、调运及损耗影响较大。其中,叶类菜价格上涨明显,肉、蛋、水产品价格波动不大,粮油价格持续平稳。
蔬菜:随着高温天气的缓解,短期内蔬菜价格上涨的势头减弱,市场蔬菜价格预计将以涨为主,涨幅空间不大。近期,西安和武汉的芹菜、张北的蔬背扁黄耆菜百货、兰州的高山无公害蔬菜等大量调入,日均成交量保持在4400吨左右,对保障我市传统夏季“伏缺期”蔬菜供应及价格稳定起到了积极作用。7月31日数据显示,我市15种蔬菜平均零售价格为2.87元/500克,月环比上涨24.24%,同比上涨6.30%。主要是叶类菜价格马蒿涨幅较大,如芹菜、韭菜,较月初涨幅分别为30.29%、46.08%,部分耐储藏的蔬菜价格比较平稳。
肉类:批发市场日均交易量达到480吨左右,总体肉价平稳。白条肉批发价维持约8..50元/500克,连续3周稳定运行。夏季受高温影响,终端需求平淡,预计后期我市猪肉价格或继续弱势维稳。
蛋类:市场鸡蛋批发价格上涨,交易平稳;终端零售价格波动不大,约为3.53元/500g,周环比持平。受高温影响,蛋鸡产蛋率下降,预计后期我市鸡蛋价格或会小幅上涨。
水产:水产市场交易活跃,总体价格波动不大。预计后期我市淡水产品价格将平稳运行,小幅波动。
粮油:批发市场粮油市场日成交量达到1500吨左右,总体粮价保持平稳。预计后期我市粮油价格将继并通过单步工艺高效经济地完成生产续平稳运行。
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