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豆腐渣喂猪注意事项

豆腐渣喂猪注意事项

豆腐渣是以大豆为原料加工豆制品后的副产品，是农村养猪的理想饲料。据测定，鲜豆腐渣含粗蛋白质4.7%，干豆腐渣含粗蛋白质27.7%，比稻谷多3倍小茄。但是如果饲喂的方法不当，不仅不能发挥其应有的作用，而且还会引起副作用。长期用大量生豆腐渣喂猪，轻者导致母猪营养不良、食欲不振、腹泻，重者导致母猪不孕、流产或死胎，仔猪成活率下降。因此，用豆腐渣喂猪应特别注意以下几点：

1.忌喂腐败变质的豆腐渣

豆腐渣由于含水多，容易腐败变质。猪吃了变质的豆腐渣，可导这个实验中致肠炎、腹泻、下痢等疾病，严重者可造成死亡。所以，腐败变质的豆腐渣不能喂猪。豆腐渣如一时喂不完，可加入少量食盐防腐，也可晒干放入缸中保存。出现轻度酸味的，喂猪前可在每千克豆腐渣中加克小苏打粉，搅拌均匀，起中和作用，还能提高食欲。

2.忌生喂

黄豆中含有抗胰蛋白酶、皂素及红血球凝集素等有毒物质。只有将豆腐渣煮熟碟果虫实，这些有害物质才会失去作用。因此，在饲喂之前，应加热分钟，把抗鼻花属胰蛋白酶分解破坏后，才能提高蛋白质的吸收利用率。

3.忌过量饲喂

豆腐渣中粗蛋白质含量低且品质差，必须和其他饲料配合，方可满足猪的营养需要。一般来说，日粮中鲜豆腐渣的使用量应控制在饲料总量的20%-25%，干豆腐渣在10%以下，否则易引起根据标准拉力试样的伸长量换算为力值与实验机度盘力值进行对照猪消化不良。

4.忌单一饲喂

豆腐渣营养不全，缺乏维生素，矿物质含滇苦菜量也很少，饲喂时要搭配一定比例的玉米、糠麸和矿物质元素等物质，以满足猪生长发育的需要。

5.忌喂冰冻豆腐渣

因冰冻豆腐渣温度太低，对肠胃的刺激大，易引起猪的消化机能紊乱，故应融化后再饲喂。