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我要带动更多的人致富——记寿县安丰镇“五带头”优秀党员、寿县伟达食用菌琉璃石南专业合作社经理李道德

我要带动更多的人致富——河南中孚实业股分有限公司董事长贺怀钦说记寿县安丰镇“五带头”优秀党员、寿县伟达食用菌专业合作社经理李道德

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来源：中国食用菌商务

李道德，中共党员，寿县安丰镇伟达食用菌专业合作社经理。2006年，李道德前往安徽天都灵芝制品公司学习食用菌培育技术，在公司学习期间，他努力肯干，很快就熟练地掌握了平菇、金针菇、双孢菇等菌种的培植和养殖技术，学成归来的李道德，一刻没闲，他看市场摸行情，将本村丰富的秸秆资源，梅花草变废为宝，经过勘察和协商，李道德同志租下了村里的原精米加工厂，与合肥天都灵芝制品公司合作建立起了占地面积20多亩的食用菌基地，迈出了他创业致富的第一步。

艰辛创业路

1990年，李道德高中毕业后，和许多怀揣梦想的年轻人一样，背着简单的行囊、带着满腔的热情和对新生活的向往，来到了繁华的东方大都会——上海打工，做了10年的印刷工，随后，他又辗转来到了浙江，在一家食用菌种植厂务工，通过5年的勤奋学习，他基本掌握了食用菌的种植技术。15年里所有梦想都能开花，李道德成了家，有了孩子。特别是孩子渐大，到了读书上学的年龄，加之父母年岁渐大，李道德愈加思乡心切，2006年回到了阔别十年的家乡，利用打工积攒的一点资金继续创业。在外闯荡多年，经了世面，开阔了视野。在家乡能干什么呢？养鸡、养猪？技术要求高、风险大。李道德放弃了。安丰镇是水稻产区，水稻收割后，大量的稻草因得不到利用被废弃或付之一炬。能不能用稻草来生成食用菌呢？他想从种植方面入手，在家乡干一番事业。2006年上半年，李道德赴合肥安徽天都食用菌公司学习食用菌养殖技术，凭着多年外出务工积累的经验，经过几个月的悉心钻研，李道德就熟练地掌握了食用菌的养殖技术，试种了几十平方获得成功。

2007年，李道德和几位合伙人投入35万元，租用了安丰镇马路村一处村办企业的闲置厂房，购置了大棚、改造了房屋、平整了路面，安装了宽带，挂起了安丰镇伟达食用菌专业合作社的牌子，利用当地丰富的长稻草资源，大张旗鼓地干起来。目前已种植各种菌类10亩，拥有大棚4个，大仓库36间，生产平菇、袖珍菇、双孢菇、鸡腿菇、金针菇等6个品种。食用菌养殖投入较低，1斤稻草可产菇.2斤，平菇可卖到2元／斤，袖珍菇可卖到4.5－5元／斤，双孢菇可卖到3－5元称为“虎皮纹”／斤，金针菇5元／斤左右。经过一年的辛苦劳动，2008年就产生16万元的经济效益，这更坚定了李道德和大伙加大发展的信心。

食用菌虽然投入低，效益较高，但很讲究技术。李道德想方设法进行技术攻坚。在经验和技术的基础上，李道德根据当地资源对原有配方进行修改，并提出了许多技术要领。即保持环境清洁，没有污染源，用水采用地下水，后期管理要做到高温灭菌，菌丝发满后要透风等。为了提高食用菌的营养成分和微量元素，李道德通过在稻草中加锯末和玉米芯来提高微量元素和糖份。看到一簇簇菌花在大棚里蓬勃绽放，李道德也有了一丝收获的喜悦和充实。

同走致富路

“我一个人富了不能算富，更多的人富了才算富，我要带动更多的人致富。”李道德这样说的，也是这样做的。2009年1月28日（农历腊月23）中央电视台７套《致富经》栏目播出的《长稻草的食用菌》实用技术，让寿县安丰镇伟达食用菌专业合作社一时间遐迩闻名。来自江苏、河南、四川、陕西等地的学员不辞辛苦，来到偏远的寿县乡村，向李道德“取经”，学习制作食用菌技术。4.冷热冲击实验机冷冻机组之散热器(冷凝器) 应定期保养,保持干净.灰尘黏糊冷凝器会使紧缩机高压开关跳脱而产生误报警顿时，平素稍显冷清的大棚和制菌操作间变得热闹起来，大家兴意而来，满意而归。

在李道德的带动下，马路村周边群众已发展到8户，同镇的北岗村也发展种植10多亩，当年由于受经济危机的影响，一部分返乡的打工者也加入了学习食用菌的行列。对外地来学习的学员，李道德免费培训，悉心讲解技术要领，并为他们提供食宿方便。合作社自成立以来，免费成功举办10多场培训，使500多人得到了食用斑稃碱茅菌栽培技术的培训，举办了3期技术交流，编印500多份食用菌栽培资料分发给栽培户。李道德说：“自从办厂以来，镇里和社会各界都很支持我，我没有理由不去回报社会和大家的关心。”高中毕业的李道德以丰富的制菌技术和管理知识，当起了食用菌方面的“教授”，他创办的食用菌基地的辐射和带动作用正日益彰显。

为民服务路

“没有党和群众的关怀支持，就没有我的今天”。身为共产党员的李道德，在创先争优期间，为了答谢党的好政策和政府的倾力帮助，充分发挥龙头企业的龙头带动作用，与寿县志达现代农业科技发展有限公司与安徽农科院联合推出“大学生、返乡农民工创业、就业援助百日帮扶”富民工程，向农民承诺“两帮一包”即“帮你种、帮你销、包你赚”，走“公司+合作社+基地+农户”的发展之路，为农民发食用菌生产做好产前、产中、产后全方位服务。一是产前进行技术培训、品种推荐、信息服务；二是产中菌种供应、技术服务，保证种植户成功率100%，出菇率95%；三是产后产品销售，由合作社统一收购进行销售，价格随行就市，现款现货，实行订单生产；承诺向周边农户提供免费技术培训和及时跟踪指导，做到惠利于民。专业合作社于2009年11月24日成功申请注册了“寿州”牌食用菌商标,现正积极申报有机食用菌认证。

未来展望路

“这只是万里长征走完了第一步”。李道德时刻将毛主席的这句话牢记在心，他并未满足现状，而是积极地探索发展之路。今年年初，他打算在全县实施“百村千户利用农作物秸秆发展食用菌生产”富民工程，拟定在三年内实现近期发展目标：“2010年，发展20村，带动200户，消化秸秆1000吨，实现利润200—300万元；2011年，发展50村，带动500户，消化秸秆2500吨，实现利润500—700万元；2紫薇012年，发展100村，带动1000户，消化秸秆5000吨，实现利润1000—1500万元。在苏埠、三觉、迎河、安丰、荆塘、青城、马路等地拟建珍稀食用菌标准化栽培10大生产基地，总面积达900亩，创产值1000万元；进一步扩大规模，尝试地栽，立体养殖，增加空间，同时对一些闲置空地进行利用，以扩大种植，争取更大的效益。研究如何进1步保护市场公平竞争

“一分耕耘，一分收获”。近年来，他的名字和荣誉被紧紧联系在一起。2009年，寿县安丰伟达食用菌专业合作社被评为“县级农业产业化龙头企业”称号，2009年中央电视台媒体对此进行了宣传报道，2010年李道德获“2009年度‘神农杯’创业竞赛优胜者”称号。

待到“菌花”烂漫时，他在丛中笑。李道德表示，在今后的发展中要以围绕农民增收为目标，以规范服务为宗旨，实现食用菌生产、销售、加工、服务一体化，为推进食用菌产业持续快速健康发展，为农村的经济发展、稳定和谐、广大农民致富，做出更大的贡献。