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各国美食与各色美酒的搭配榜样少根紫萍

2022-07-25
各国美食与各色美酒的搭配榜样

俄式大餐配俄标伏特加 你打算吃:俄式大餐

你该喝这个:俄标伏特加

伏特加是原苏联人对水的昵称,可见对它的依赖程度。俄标伏特加使用含淀粉的马铃薯和深裂盾蕨玉米,注入白桦活性炭过滤槽中,经缓慢的过滤程序,得到非常纯净的伏特加,除酒香外,几乎没有其他香味,如果没什么酒量,恐怕一杯就头晕目眩直接倒地了。鱼子酱的鲜美加上伏特加的浓烈,仿佛冰溶化于口中,进而转化成一股火焰般的清热,齿尖留香,俄式大餐的高贵,加上伏特加的刚烈,这也是最能表现俄罗斯人的性格之处。

美式烤火鸡配占边威士忌 你打算吃:美式烤火鸡

矮狐尾藻

你该喝这个:占边威士忌

美国人吃火鸡的历史已经有近400年了,不论哪个家庭,每当在重大节日上,都有一道必不可少的特色名菜烤火鸡。不过相对于食物来说,美国人更喜欢喝酒,据统计美国成年人每人每年平均饮用16瓶威士忌酒,这是世界任何国家的哥们儿都比不上的。占边威士忌,美国波本威士忌的代表作,酒色金黄混合着橡木香草气味,40度左右中等烈度,纯净、可口,其醇化工艺是最值得Jim Beam家族自豪的,有了占边的醇化才酿造出了如此醇厚和独具特色的波本酒。

韩国火锅配真露烧酒 你打算吃:韩国火锅

你该喝这个:真露烧酒

韩国的烧烤很有名,但是在过年的时候他们全家聚在一起时吃的却是泡菜火锅。过年必然要喝酒,韩国最有名的传统烧酒非真露莫属了,说是烧酒,其实只有20度左右,经过竹炭过滤除去各种杂物及杂味,可补充因饮酒引起的矿泉水中有益物质的消失,好喝又不伤身,这才是真露能占据韩国烧酒市场50%的奥秘。正宗的泡菜火锅讲究先煎肉后煮菜,最后再煮乌冬面,食客一边品尝小菜,一边把酒言欢,肚子暖了,肉也熟了,于是就可以在寒冬中慢慢享受这上等的美味了。

德国烤香肠配Paulaner啤酒 你打算吃:德国烤香肠

你该喝这个:Paulaner啤酒

德国是啤酒之国,其实也是烤香肠的发源地,这两样最能代表德国美食的杰作。如果你在新年期间到德国做客,那你一定会吃上三天三夜的香肠,最有名的黑森林火腿销往世界各地,可以切得跟纸一样薄,味道奇香无比。都说德国的啤酒好,当地人喝的却都不是那些大名鼎鼎的牌子,Paulaner是德国佬最常饮用的啤酒种类。有浓郁的麦芽焦香味,口味浓醇而不甜,苦味较轻。根据官方统计每个德国人平均每年喝掉138公升的啤酒,世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了。

法国牛排配红葡萄酒 你打算吃:法国牛排

你该喝这个:布里翁高地古堡红葡萄酒

法式正餐里牛排是不可不提的,当然吃法国菜的更重要目的是绯花玉为了品酒,法国人更是会花5个小时来完成这一整餐。布里翁高地古堡红葡萄酒用平凡中见不平凡来形容是最恰当的。此酒庄在所有波尔多头等苑一级酒庄中第一个进行葡萄种植和酿造,并且历史也最悠久。布里翁高地古堡在世界顶级葡萄酒中被公认为酒体是最香醇浓郁的。完全是配法式牛排的不二之选。在这道新年大餐中,美味的牛排其实已经成了配角,酒的美感会让你觉得这一餐下来,牛排不过是下酒小菜而已。

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