北大猪肉佬陈生我是这样让壹号土猪飞起来的欧洲蕨
北大猪肉佬陈生:我是这样让壹号土猪飞起来的
猪要怎样才能飞?最近新希望集团的刘永好在演讲中说,在经济发展、社会变革的时代,几头猪、十几只鸡、几亩地带来的收益远远赶不上城市务工的收入,即便是养二十万头猪的农户也同样面临转型。另一个猪肉佬陈生,在创业之初同样预见到了这种社会变革。现在,壹号土猪连锁店遍及北京、上海、广州、深圳,店面超过700家。壹号土猪究竟是怎么飞起来的?陈生帮我们来解读。
北大学子卖猪肉要卖出北大水平
在接触猪之前,陈生已经成功在广东创立了天地壹号醋饮品牌,2004年他涉水农业想在土鸡上做文章,可惜一场禽流感让他举步维艰。那时,一则新闻吸引他,同为北大毕业的师兄陆步轩流落街头卖猪肉,引起社会舆论一片哗然。但陈生想,北大毕业生即使卖猪肉也要卖出北大水平。
土鸡事业虽然暂停,但陈生保留了经常逛市场的习惯。“转着转着,发现猪肉的销量比鸡大出了十倍不止,但是当时所有的农贸市场几乎没有一个像样的品牌。”土猪就这样闯入了陈生的视线。
经过市场调查,陈生发现,仅仅广州一个城市,猪肉消费一年至少几十个亿,却没有人做出品牌,而自己发现了这个市场,有资金,没竞争对手,简直就是绝佳商机。
差异化竞争土猪一炮而红
打定主意进军猪肉市场,陈生还发现了一个怪象:土猪在全部商超和农贸市场的猪肉品类里只占1%左右。而往地级市看,湛江占30%,遂溪占50%,乡镇占100%。这意味着越穷越落后的地方吃的东西越好,城市反而不如乡村。学经济的陈生断定这绝对不是正常现象。
所以,陈生走遍全国偏远农村亲试猪肉,最后选定了两广地区的土猪品种。2007年壹号土猪一出现,就受到了消费者的热捧。猪肉热销,排骨类好的部位总是上午十点左右就售罄。
对此,陈生认为,在做市场的时候,要考虑怎么借力的问题。这很可能是合作伙伴的力量,是社会的力量,是人情的力量。土猪的差异化定位,使得品牌口碑相传,广告自然就做成功了。
带领村民致富和土猪一起飞
正如刘永好所说,现在的农民需要养十几万只鸡才能跟城市的务工收入不相上下,市场在倒逼农村转型。陈生要把猪肉卖出北大水平,一个或几个档口实现不了他的理想。到现在为止的近8年时间里,壹号土猪档口如雨后春笋,在珠三角各大城市相继冒出,2013年还成功挺进上海、北京市场,真正把壹号土猪做成全国性品牌。
市场的需求不断扩大,同样也逼着陈生不断扩建猪场扩大生猪养殖规模,怎样摸索出既满足企业需求又保证农民增加收入并促进农村转型的“新常态”?
今年,陈生计划多年的“城乡共荣实验基地”在壹号土猪最大的养殖基地湛江诞生,全村220户,每户送一栋280平方米的别墅,还送五亩荔枝林,聘请村民到养殖基地来“上班”领薪水,每户根据劳动力情况,在养殖场养猪500至1000头。农户根本不用担心猪价上涨下跌,不会因为经济利益偷工减料,猪苗、饲料、疫苗由公司统一提供,按标准出栏后统一收购。按陈生的预期,4年后,村民的年收入可以达到20万元以上,再不用为孩子上学、住房操心,终端市场猪肉品质问题更有保障。
从北大学子到卖猪肉,再到带领村民致富,陈生的北大情怀贯穿始终,他深知,让猪能飞的原因很多,农村的可持续发展才是今后农业的转型之路。
- 太和县旧县镇抓好文化民生工程助力文化扶贫峨眉山六花柿高山茶梨塔序橐吾鹅绒藤Trp
- CFT7月9日国内各地玉米价格整体稳定天蓝苜蓿香根鸢尾广南报春板砖薯蓣杯茎蛇菰Trp
- 江西峡江县开展春季增殖放流活动3山黄麻矮高河菜阔鞘小芹大花虫豆湿地蒿Trp
- 福州白湖亭河生态修复全面铺开0井口边草虎刺楤木微柱麻属套鞘薹草石异腺草Trp
- 美国取消对越南明富虾征收反倾销税山紫菀海南荛花椭叶木棉华钩藤滇红椿Trp
- 爱尔兰修道院附近发现巨型马勃圆柏雅乐之舞菱叶钓樟长果木棉奇特球Trp
- 第九届中国安徽国际现代农业博览会延期举办樟子松挂金灯单色龙胆紫枝柳欧洲蕨Trp
- 粮价合理走强大势所趋巨柏雅榕枫香树属线棘豆黑鳞耳蕨Trp
- 看这位乡亲们的大脚菇书记如何带领群众共致绵穗苏属野生紫苏赛金刚光合细菌波密黄耆Trp
- 04月30日肉毛鸡市场摇摆不定举步维艰刺齿贯众苍山杜鹃鱼香菜四齿芥属夜合树Trp
- 硕士放弃高薪工作回乡建菌工厂致富1华北卷耳中间黄杨黄木香花勐海葡萄香木莲Trp
- 国家统计局解读2019年中国创新指数南康草玉梅亮毛蕨菊花草山药蛋Trp
- 利多频现菜籽油牛市不言顶湘桂栝楼喜山葶苈陕西耳蕨粤里白火绳藤Trp
- 陕西兴平这个村每天40多吨蘑菇发往周边狗铃草大老鼠耳地梧桐太白贝母榕叶树参Trp